Cozinhar é para mim um ato de amor, de estar ao serviço, de poder proporcionar um bom momento às pessoas. A comida permite-nos guardar memórias e conectamos com a nossa alma.
Na família sempre vi a minha mãe e minha avó à volta da cozinha com iguarias que só elas sabiam fazer. A minha mãe chegou mesmo a fazer bolos de aniversário para venda e sobremesas para restaurantes.
Já adulta comecei a organizar jantares de amigos que me dava uma grande alegria.
Sempre tive uma paixão enorme pelo Masterchef até que um dia ganhei coragem e inscrevi-me. Confesso que não estava à espera de ir passando as várias fases até finalmente entrar na maior e mais mediática cozinha de Portugal, o Masterchef Portugal edição 2019.
Gosto de cozinhar um pouco de tudo. Não sou vegetariana mas tento fazer uma alimentação saudável. As minhas receitas pretendem mostrar como podemos cozinhar de forma saudável e de que forma é que os nutrientes presentes podem ser benéficos para o nosso organismo.
Mas por vezes também gosto de pecar, porque afinal também é importante render-nos aos prazeres da vida!